Mencicipi buah beri

Send

Di Afrika Barat, beberapa buah beri merah yang sangat menarik tumbuh, yang dapat sangat mengubah rasa makanan. Hal ini disebabkan oleh protein miraculin, yang bekerja pada lidah, selama satu atau dua jam tidak memungkinkan Anda untuk merasakan kepahitan dan asam dari produk. Misalnya, jika Anda makan lemon setelah beri ini, rasanya tidak akan asam, tapi manis, meskipun aroma jeruknya yang eksotis akan tetap ada.

Buah ajaib atau buah ajaib tumbuh di semak cemara Sinsepalum berbentuk setengah hati (Synsepalum dulcificum), spesies ini milik keluarga Zapate yang telah memberi kita banyak tanaman indah, termasuk beberapa buah eksotis untuk kita, Lucuma, Canistel, Star Apple atau Cainito.

Berry ini sangat populer di negara-negara seperti Inggris, Amerika Serikat dan Jepang. Ia bahkan menyelenggarakan pesta-pesta di mana para tamu ditawarkan setelah sajian berry yang menarik untuk makan berbagai hidangan yang mengubah selera mereka secara dramatis: bir pahit berubah menjadi cokelat pedas, cuka menjadi jus apel, dan lemon menjadi permen manis.

Pengunjung ditawari berbagai macam koktail dengan jus dan buah berry. Beberapa perusahaan telah berhasil melepaskan permen karet dan dragee, yang, dengan bantuan miraculin, mengubah rasa makanan.