Kacang rewel

Send

Jejak yang terinjak-injak di ikal Hitam Tisza bagian atas dengan anggun, entah menuju ke hutan yang gelap dan keras, lalu menyeberang dengan aliran badai yang sejernih kristal yang diblokir di sana-sini oleh pohon-pohon raksasa yang dikalahkan, lalu melintasi hamparan gelap yang kecil. Setelah menempuh perjalanan yang sulit di jalan setapak, kami pergi ke hamparan luas padang rumput Carpathian hijau terang. Padang rumput gunung diterangi oleh sinar matahari yang murah hati dan tampak sangat dekat. Bagaimana tidak beristirahat di sini, tidak mengagumi keindahan luar biasa dari jarak kebiru-biruan yang tak terbatas!

Seolah menebak pikiran kita, kondektur menyarankan untuk berhenti. Pembicaraan segera dimulai tentang kekayaan tanaman di tanah yang diberkati ini. Seseorang mengingat "ramalan roti" Michurin. Setengah baya, tetapi kuat, seperti beech Carpathian, pemandu kami bereaksi dengan jelas terhadap kata-kata ini.

Lebih dari setengah juta hektar ditempati oleh hutan beech Carpathian. Anda tidak bisa tetap tenang ketika pergi ke daerah kecil yang dilindungi - pulau buchin di Chinandaevskoye lesnichestvo: raksasa setebal dua meter, dengan abu-abu muda yang halus, seolah-olah kulit kayu lapis, menutupi matahari dengan mahkota perkasa dan berdesir dengan cabang-cabang di ketinggian bangunan sepuluh lantai. Di hutan berusia 300 tahun yang dilindungi ini, gelap dan sejuk bahkan pada hari-hari musim panas terpanas. Menurut perkiraan ilmuwan kehutanan setempat, sekitar 90 ribu kacang dapat dikumpulkan dari satu pohon tersebut. Benar, mereka tidak begitu besar: tidak lebih dari biji bunga matahari (seratus kacang beratnya hanya 20-22 gram). Tapi satu hektar hutan beech memberi 2 hingga 10 juta kacang. Hitung apa keseluruhan tanaman Carpathian, dan masih ada hutan beech Krimea dan Kaukasia!

Sekali lagi, daftar besar manfaat yang dapat diperoleh dari kacang beech kecil dan dari seluruh tanaman secara keseluruhan.

Yang pertama adalah minyak, ribuan ton, tidak lebih buruk dari Provence dan kacang-kacangan, tidak lebih buruk dari cedar.

Yang kedua - protein, pati, gula, asam berharga.

Ketiga - minuman, enak, hangat, tidak kalah dengan kakao.

Keempat - kue minyak (pakan protein untuk ternak).

Kelima - cangkang keras (bahan bakar).

Keenam - kayu (digunakan untuk dekorasi kabin, salon, kabin, kudeta di kapal, di pesawat terbang, di kereta api).

Ketujuh - tar dan kreosot diekstraksi dari kayu beech (agen terapi yang digunakan untuk beberapa penyakit kulit).

Ada yang kedelapan, kesembilan, kesepuluh. Tetapi bisakah Anda menceritakan semuanya kepada saya?

Di seberang lautan ada sepupu beech kita - beech Amerika. Tidak hanya dekat dengan hutan beech dari Carpathians, tetapi juga ke timur - dari Caucasus, yang, seperti sepupu Amerika, membentuk hutan yang luas - buchin.

Selain itu, ada banyak bentuk kayu beech yang dibuat oleh manusia untuk tujuan dekoratif atau ditemukan olehnya di alam. Semacam itu adalah beech dengan mahkota berbentuk bulat, piramidal dan menangis, dengan beraneka ragam putih, ungu tua, dan daun membelah. Bentuk-bentuk ini menghiasi taman dan jalan-jalan kita.

Beech - pohon itu tenang, bahkan lambat. Hanya mencapai 45-50 tahun, ia mulai mekar dan berbuah. Namun, ia tidak punya tempat untuk bergegas, karena beech hidup hingga 300-400, dan kadang-kadang 500 tahun. Pohon-pohon berdesir di lereng gunung Carpathian, Caucasian, dan Crimean, yang pertama kali dihijau pada abad ke-16 atau ke-17. Dan selanjutnya tumbuh tunas muda, yang "rotinya" akan pergi ke orang-orang abad XXI, XXII, XXIII. Akankah cicit kita yang jauh-jauh-besar benar-benar menghargai jasa-jasanya?

Digunakan pada bahan: