Muffin dadih dengan wortel, kismis, dan kayu manis

Send

Muffin dadih dengan wortel, kismis, dan kayu manis - resep untuk perawatan sederhana untuk gigi manis diperoleh dari produk sederhana. Tekstur muffin dadih basah karena wortel mentah. Namun, bahkan gigi manis yang paling rewel pun tidak mungkin bisa menebak bahan-bahan dari mana kue-kue disiapkan, dan terlebih lagi untuk mengenali wortel. Ini memberikan tes lebih dari kelembaban. Muffin curd warna wortel dalam warna kuning muda hangat, yang terlihat sangat selera. Kismis dapat dipresoak dalam alkohol, tetapi jika makanan penutup disiapkan dengan harapan anak-anak, lebih baik membakar kismis dengan air mendidih. Untuk rasa, tambahkan bubuk kayu manis ke adonan cupcake, yang cocok dengan wortel.

Waktu persiapan: 45 menit
Sajian per bungkus: 9

Bahan untuk muffin dadih dengan wortel, kismis dan kayu manis.

200 g keju cottage;
85 g gula pasir;
5 g bubuk kayu manis;
2 telur ayam;
150 g wortel mentah;
65 g mentega;
90 g semolina;
100 g tepung terigu;
5 g baking powder;
100 g kismis;
gula icing, garam, baking soda, minyak sayur.

Metode mempersiapkan muffin dadih dengan wortel, kismis, dan kayu manis

Kami membuat adonan untuk muffin dadih. Dalam sebuah mangkuk yang dalam kami menyebar keju cottage kering segar. Saya menyarankan Anda untuk memasaknya dari keju cottage yang gemuk, ada lebih sedikit benjolan di dalamnya.

Campur dadih dengan gula, tambahkan bubuk kayu manis, sedikit garam halus untuk menyeimbangkan rasa manis dan asam dari muffin dadih dengan wortel.

Kemudian pecahkan dua telur ayam mentah ke dalam mangkuk. Jika telurnya kecil, lebih baik mengambil tiga potong.

Campur bahan dengan sendok, tidak perlu dikalahkan. Pada tahap ini, Anda hanya perlu melarutkan gula pasir.

Kami menggiling wortel mentah, tiga di parutan sayur dangkal, tambahkan bahan basah, campur.

Lelehkan mentega, dinginkan sedikit dan tuangkan ke dalam mangkuk. Anda dapat mencampur mentega dan minyak zaitun dengan porsi yang sama.

Selanjutnya, tuangkan semolina dan 1 2 sendok teh soda kue. Jika Anda menyiapkan kue-kue manis dari produk susu asam, maka saya sarankan, selain memanggang bubuk, selalu tambahkan sedikit soda.

Tuang baking powder ke dalam tepung terigu utuh, saring bersama saringan dan tambahkan ke mangkuk.

Kami menaruh kismis yang melepuh, dengan cepat uleni adonan untuk muffin, diamkan selama 10-15 menit. Sementara itu, panaskan oven hingga 175 derajat.

Cetakan silikon untuk memanggang minyak cupcakes dengan tetesan minyak sayur (tidak berbau). Kami mengisi cetakan dengan tes untuk volume 2 3.

Kami mengirim muffin keju cottage ke oven yang sudah dipanaskan di rak tengah. Panggang selama 25 menit. Waktu memanggang yang tepat tergantung pada karakteristik masing-masing piring Anda.

Kami mendapatkan muffin dadih siap pakai dengan wortel, kismis dan kayu manis dari cetakan, taburi dengan gula bubuk dan sajikan di atas meja dengan secangkir coklat atau teh manis. Silakan dinikmati makanannya!

Muffin, atau muffin dengan wortel, adalah kue yang baik, terutama jika Anda membuatnya dari tepung gandum utuh dan dengan sedikit gula. Ngomong-ngomong, gula putih biasa bisa diganti dengan madu, bahkan akan lebih enak!