• Tentang Tanaman
  • Tentang Tanaman
No Result
View All Result
  • Utama
  • Tentang Tanaman
  • Tentang Tanaman
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Pilaf dengan ayam dan buncis

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Pilaf dengan ayam dan buncis adalah hidangan utama yang lezat dan lezat yang dapat disiapkan tidak hanya untuk makan malam sehari-hari, tetapi juga untuk meja pesta. Memasak pilaf dalam wajan panggang tidak membutuhkan banyak usaha. Ini akan memakan waktu untuk persiapan awal produk: merendam buncis, daging acar. Dan sisanya dari proses ini cukup sederhana - bahan yang digoreng sebelumnya dikumpulkan dalam wajan pemanggang besar, yang “dibungkus” dengan nasi. Dalam pilaf tradisional Uzbek, yang diambil sebagai dasar dalam resep ini, banyak minyak dan lemak, ini adalah fitur yang membedakannya. Karena itu, jika Anda memutuskan untuk memasak hidangan seperti itu, maka Anda tidak boleh menghitung kalori, Anda dapat mengatur puasa sehari setelahnya.

Untuk menyajikannya, ambil hidangan besar yang bisa membalikkan isi wajan - semua jus, minyak, dan lemak akan merendam nasi dan buncis.

  • Waktu persiapan: 10 jam
  • Waktu persiapan: 2 jam
  • Sajian per bungkus: 8

Bahan untuk pilaf dengan ayam dan buncis.

  • 1 kg paha ayam;
  • 550 g nasi putih;
  • 200 g buncis;
  • 250 g bawang;
  • 150 g seledri;
  • 250 g wortel;
  • kepala bawang putih;
  • 2 buah cabai merah;
  • 150 ml minyak sayur;
  • 50 g ayam atau lemak angsa;
  • 15 g zira;
  • garam, daun salam, lada hitam, kunyit Imereti.

Metode memasak pilaf dengan ayam dan buncis

Rendam buncis dalam air dingin selama 10-12 jam. Rendam beras dalam air dingin selama 2 jam. Acar ayam selama 6-8 jam dalam campuran bawang, bawang putih, rempah-rempah dan minyak zaitun.

Dalam wajan pemanggang, kami memanaskan minyak sayur. Lalu kami membuang bawang cincang halus ke dalam minyak yang dipanaskan. Tumis selama 10 menit.

Saat bawang menjadi transparan, tambahkan ayam cincang halus atau lemak angsa ke dalam wajan panggang. Setelah 5 menit, masukkan wortel dan seledri yang dipotong dadu. Kami menggoreng sayuran dengan api sedang selama 15 menit.

Kami menaruh rempah-rempah untuk sayuran goreng - zira, 2-3 daun salam, 6-10 kacang lada hitam, dan sejumput kunyit Imereti. Panaskan bumbu dengan sayuran selama 5 menit.

Secara terpisah, dalam wajan dengan lapisan anti lengket, goreng selama 2-3 menit di setiap sisi potongan acar ayam. Masukkan ayam dalam wajan panggang untuk sayuran.

Tuangi air panas pada ayam sehingga menutupi daging.

Cuci buncis yang direndam, tambahkan ke wajan panggang. Saat Anda merendam buncis, saya sarankan Anda mengganti air beberapa kali, kacang polong yang sudah direndam lebih baik dicerna.

Kami mencuci beras beberapa kali untuk membuat air transparan. Oleskan bubur jagung di atas semua bahan.

Tuangi garam secukupnya. Jumlah bahan ini akan membutuhkan sekitar 4 sendok teh tanpa seluncuran, tetapi saya menyarankan Anda untuk dibimbing oleh selera Anda.

Lalu kami menuangkan air panas, menghalangi bahan-bahannya dengan 1-1,5 sentimeter. Letakkan cengkeh bawang putih dan cabai di atasnya.

Didihkan pilaf dengan api besar, lalu kecilkan api. Saat air mendidih sedikit, tutup sungkupnya. Masak 1-1,5 jam.

Letakkan bahan dalam urutan terbalik di piring - nasi pertama, lalu ayam dengan buncis dan sayuran. Sajikan panas ke meja. Bawang acar dan tomat segar biasanya disajikan untuk pilaf. Pilaf dengan ayam dan buncis sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!

Tonton videonya: Resep Baru Tumis Buncis Ayam Saus Tiram Oseng Buncis (April 2021).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Artikel Sebelumnya

Tentang Tanaman

Artikel Berikutnya

Anacampseros - “Returning Love”

Artikel Terkait

Biostimulator
Tentang Tanaman

Biostimulator "Zircon" - karakteristik utama dan metode aplikasi

2020
Kami menanam tomat untuk pembibitan dengan teknologi EM
Tentang Tanaman

Kami menanam tomat untuk pembibitan dengan teknologi EM

2020
Untuk membantu tukang kebun pemula. Blackberry dan blueberry
Tentang Tanaman

Untuk membantu tukang kebun pemula. Blackberry dan blueberry

2020
Raspberry Jelly untuk musim dingin
Tentang Tanaman

Raspberry Jelly untuk musim dingin

2020
Haluskan sup bayam, bawang putih, dan jamur
Tentang Tanaman

Haluskan sup bayam, bawang putih, dan jamur

2020
Kalender Perawatan Raspberry Bulanan
Tentang Tanaman

Kalender Perawatan Raspberry Bulanan

2020
Artikel Berikutnya
Kalender taman November

Kalender taman November

Tinggalkan Komentar Anda


  • Sebenarnya
  • Baru-Baru
  • Miscellanea
Tanaman pot dekoratif untuk teras dan teras

Tanaman pot dekoratif untuk teras dan teras

2020
Sosis barbekyu mutiara mutiara rumahan

Sosis barbekyu mutiara mutiara rumahan

2020
Perawatan Spring Strawberry: Apa yang Dapat Meningkatkan Panen Masa Depan?

Perawatan Spring Strawberry: Apa yang Dapat Meningkatkan Panen Masa Depan?

2020
Ide sederhana untuk mendekorasi interior untuk Tahun Baru

Ide sederhana untuk mendekorasi interior untuk Tahun Baru

2020
Roti putih rumahan dalam oven dengan semolina dan kacang asin

Roti putih rumahan dalam oven dengan semolina dan kacang asin

0
Apa itu rumput liar dan bagaimana cara mengatasinya

Apa itu rumput liar dan bagaimana cara mengatasinya

0
Lupin di taman bunga dan pembuatan jerami

Lupin di taman bunga dan pembuatan jerami

0
Langkah-langkah pengendalian embun tepung

Langkah-langkah pengendalian embun tepung

0
Bagaimana menyirami tanaman dengan pengeluaran minimal air dan kekuatan fisik?

Bagaimana menyirami tanaman dengan pengeluaran minimal air dan kekuatan fisik?

2020
Setiap sayuran memiliki sinar sendiri

Setiap sayuran memiliki sinar sendiri

2020
Makanan ringan Chickpea - hummus dengan tomat kering dan buncis goreng

Makanan ringan Chickpea - hummus dengan tomat kering dan buncis goreng

2020
Cemara: jenis, varietas, budidaya

Cemara: jenis, varietas, budidaya

2020

Rumah Majalah Online

Rumah Majalah Online

Kategori

  • Tentang Tanaman
  • Tentang Tanaman

Kategori Populer

Tentang TanamanTentang Tanaman

Miscellanea

© 2021 https://misremediospara.com - Rumah Majalah Online

No Result
View All Result
  • Tentang Tanaman
  • Tentang Tanaman

© 2021 https://misremediospara.com - Rumah Majalah Online